Mat og drikke i Mali

Mat og drikke i Mali – tradisjonelle retter og spesialiteter.

Kulturliv og kjøkken

Kalender og merkedager Nasjonale helligdager: 1. januar, 15. mars, 5. april, 25. mai, 15. juni, 26. juli, 22. september og 19. november. I tillegg kommer bevegelige muslimske og kristne helligdager.

Folkekunst Bambara er kjent for sine «bogolan», som direkte oversatt betyr «tøy-jord» og er vevde bomullsstoffer som farges med hjelp av leire. Bogolan-teknikken brukes både til å skape mønster og bilder. Fulani er kjent for sin «arkila» - verdifulle vevnader i ull og bomull. Dogon er kjent for sine berømte «dødstepper» – vevde tepper til bruk i begravelser. Tuaregene, et nomadefolk i Sahelområdet som også er kjent som det «blå folket», er kjent for sin utstrakte bruk av indigo – en dypblå farge som preger deres drakter. De er dessuten kjent for sine kamelkaravaner til de fjerne saltkonsentrasjonene i Sahara, og for hunderasen azawakh.

Oppføring på UNESCOs lister Verdensarvsteder Oppføringer på UNESCOs verdensarvliste (World Heritage List), verdens kultur- og naturarvsteder.

Bandiagaraklippen, Dogonenes land – kulturlandskap Gamlebyen i Djenné – tradisjonell arkitektur Timbuktu – tradisjonell arkitektur Askias grav – minner etter tidligere statsdannelse Mesterverker i muntlig og immateriell kulturarv Oppføringer på UNESCOs liste knyttet til aktivt vern av immateriell kultur (Intangible Cultural Heritage). Årstallet angir når det ble listeført hos UNESCO.

2005 – Kulturområdene Yaaral og Degal 2009 – Manden Charter, proklamert i Kurukan Fuga 2009 – Seremoni når nytt stråtak skal legges på Kamablon, hellige hus i Kangaba 2011 – Kôrêdugaw, visdomsrituale 2012 – Balafonen fra Senufo-samfunnene. (Sammen med Burkina Faso og Elfenbenskysten) 2014 – Masker og dukker i Markala 2021 – M'Bolon, et tradisjonelt perkusjonsinstrument

Se også Liste over byer i Mali Malis nasjonalhund

Mat er en sentral del av reiseopplevelsen. Oppsøk lokale markeder og familiedrevne restauranter for de mest autentiske smakene fra Mali.

Mer om Mali: Reiseguide · Klima · Visum · Helse

Kilder: Wikipedia · Ferieguidens redaksjonelle innhold.