Mat og drikke i GrenadaMat og drikke i Grenada – tradisjonelle retter og spesialiteter.
Kulturliv og kjøkken
Mat og drikke Nasjonalretten kalles oil down, en gryterett som består av saltkjøtt, kylling, deigboller og brødfrukt med callaloo av skudd og andre grønnsaker kokt i kokosmelk med urter og krydder. En annen rett, cou-cou, tilberedes av maismel, eventuelt jams eller brødfrukt i stedet, sammen med kokosolje og krydder. Den spises til callaloo og fisk. Ferdig cou-cou kan også friteres. Det destilleres rom.
Mat er en sentral del av reiseopplevelsen. Oppsøk lokale markeder og familiedrevne restauranter for de mest autentiske smakene fra Grenada.
Mer om Grenada: Reiseguide · Klima · Visum · Helse
Kilder: Wikipedia · Ferieguidens redaksjonelle innhold.
