Norges reiseguide til hele verden
Antigua og Barbuda

Flagget til Antigua og BarbudaMat og drikke i Antigua og Barbuda

Mat & drikke · Karibia · Karibia

Mat og drikke i Antigua og Barbuda – tradisjonelle retter og spesialiteter.

Det antigua og barbudaske kjøkken

Landets nasjonalrett heter fungie. Den ligner veldig på den italienske retten polenta og er som denne laget av maismel. Noen andre vanlige lokale retter er ducana og salt fisk og hummer. Ducana er laget av innbakte poteter og kokosnøtter. Tamarind-juice og mauby er eksempler på lokale drikker. Mauby består av sukker og bark og frukt fra Colubrina-treet.

Idrett Den mest populære sporten er Cricket. VM i cricket 2007 ble arrangert i Karibia, og åtte av kampene ble utkjempet på Antigua. Friidrett og fotball er også populære idretter. Det finnes mange store friidrettsutøvere fra Antigua og Barbuda, som for eksempel James Grayman, Daniel Bailey og Brendan Christian.

Oppføring på UNESCO sine liste Verdensarvsteder Oppføringer på UNESCO sin verdensarvlist (World Heritage List), verdens kultur- og naturarvstede.


Mer om Antigua og Barbuda: Reiseguide · Klima · Visum · Helse

Kilder: Wikipedia · Ferieguidens redaksjonelle innhold.

Andre destinasjoner i Karibia